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2025 10/11~12/29
6,000 yen per person 28th Anniversary party course
(tax not included) (2 people or more)
A limited-time year-end special course showcasing the chef's exquisite creations with the freshest seasonal ingredients.
★Vegan and gluten-free options are available.
予約限定お一人様6000円28周年記念パーティーコース(税別)
(2名様以上)
ヴィーガン、グルテンフリーに変更も可能です。
20名様以上貸し切りプラン お一人様8000円税別 TELにてご相談ください
HEALTHY EATING
メニュー表示にヴィーガン、グルテンフリー、ベジタリアンの表記をしております。
Salsa & Chips
フレッシュサルサ&自家製グルテンフリーチップス ~モルカヘテ~
メキシコ産 ”チレ・モリタ”使用。
Ceviche de Mariscos
セビーチェ 旬の白身魚、フレッシュライム
Mexican Burrito
メキシカンブリトー
米粉を使った自家製生地使用のグルテンフリーブリトー。
玄米、コーン、ブラックビーン、サンフラワーシードなどが入っています。
Tacos
タコス
自家製生地のコーンフラワートルティーヤ。(グルテンフリー)
自家製のサルサメヒカーナ使用。
Cosi's Classic Vegan Salad
Cosi's クラシックヴィーガンサラダ
ジンジャー豆腐 キヌア パンプキンシードなどの
スーパーフード、ヘーゼルナッツ、お野菜が入ったヴィーガンサラダです。
Fresh Guacamole & Tostada
フレッシュワカモーレ&トスターダ
オーダーが入ってから作っています。
自家製グルテンフリーコーンチップス使用。
San Diego Style Lime Steak
サンディエゴスタイル・ライムステーキ
1頭から僅か800gしか取れない希少部位『メガネ』を使用
ヴィーガン、グルテンフリー料理が多数。
サラダに使用している自家製ドレッシングは20年改良し続けてできたヴィーガングルテンフリードレッシングです。
ヴィーガンでない方にも自信を持ってオススメするドレッシングを使用したサラダは
是非試していただきたいメニューです。
22時以降は深夜料金として飲食代の10%をいただきます。
After 10pm, a late-night fee of 10% of the food and drink bill will be charged.
Craft Beer
クラフトビール
世界各国のクラフトビールを揃えております。
特に実際訪問したブルワリー『STONE』は常時置いております。
Tequila & Mezcal
テキーラ & メスカル
70種類以上揃えております。
ハンドキャリーした日本に未輸入のテキーラ、メスカルも多数揃えております。
Natural Wine
自然派ワイン
スペイン、カリフォルニア、イタリアなど世界各国のワイン、オレンジワイン等を揃えております。
実際に自分たちが訪れた世界のワイナリーのワインを揃えております。
2021年実際に収穫・醸造の研修を行った『ココファームワイナリー』のワインも提供中です!
2021 雲の時間はココファームの醸造チームに参加して
醸造のお手伝いをしました。
オレンジワイン『ダリオプリンチッチ・Sivi 』はグラスでも提供しております。
(今回は日本に600本入荷 コジコジで60本おさえました!)